16. máj je od roku 1957 pod záštitou Medzinárodnej mliekarenskej federácie oslavovaný ako Medzinárodný deň mlieka.
Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek plnohodnotnej ľudskej výživy. Na Slovensku máme najnižšiu spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov, konzumujme ich preto viac, najmä naše domáce výrobky.